Restauration
Carl's Jr. Bordeaux
Le premier restaurant de l'enseigne à Bordeaux, selon son nouveau cahier des charges français.
Le défi
Livrer le premier restaurant bordelais de l'enseigne californienne, en traduisant son nouveau cahier des charges français en chantier, tout en gardant son identité industrielle-chic.
Ce qui a été réalisé
- Mise en œuvre du nouveau cahier des charges Carl's Jr. pour le marché français
- Matériaux bruts (bois, structures métalliques), néons et signalétique forte
- Îlots de boissons en libre-service et parcours client optimisé
- Cuisines dédiées aux burgers premium avec une gestion rigoureuse de l'énergie
Résultats clés
- Choisi comme partenaire de lancement, gage de fiabilité
- Un rendu moderne et chaleureux, loin des codes du fast-food
Ce que cela change pour votre projet à Phuket
Les enseignes internationales qui s'installent à Phuket ont besoin de quelqu'un qui sache lire leur cahier des charges et le faire respecter par l'entreprise locale. C'est exactement le rôle de Philippe comme partenaire de lancement.
Galerie
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